Restaurant Montpeyroux
L’art de la gastronomie
au cœur de l’Auvergne
À quelques minutes de Montpeyroux, La Table Saint-Martin est plus qu’un simple restaurant : c’est une expérience culinaire où chaque assiette raconte une histoire. Océanne et Brice, jeune couple passionné et déjà très expérimenté, orchestrent une cuisine traditionnelle finement travaillée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Viandes d’Auvergne, poissons de Vendée, truites et autres créations fumées maison vous invitent à un voyage de saveurs authentiques et généreuses.
Chaque semaine, le menu du marché évolue selon les arrivages, avec des suggestions inédites de la chef Océanne. Adapté aux végétariens et aux régimes sans gluten, La Table Saint-Martin se distingue comme une institution gastronomique où la créativité rime avec raffinement. Les environs, avec Usson, Vic-le-Comte et les panoramas volcaniques auvergnats, offrent un cadre touristique parfait pour compléter cette expérience unique.